Focaccia med torrjäst och ajvar

Focaccia med torrjäst och ajvar

Alltså det här brödet! Såå otroligt gott och lyfter vilken buffé eller middag som helst. Ajvar ger brödet en vacker färg och linfröet gör det saftigt. Dessutom är det väldigt lätt att baka! Bild och styling: Helena Sundström, Hemma hos Helena. Focaccia-bröd 1 dl hela...
Marmelad av gröna tomater

Marmelad av gröna tomater

Har du fått över gröna tomater nu när växthussäsongen är över? Koka en marmelad! Så enkelt och gott, du kan inte tro att den är gjord av just tomater! Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena. Recept på grön tomatmarmelad med ingefära och citron 500 gr gröna tomater 1...
Så bakar du egna digestivekex

Så bakar du egna digestivekex

Att baka egna digestivekex är inte svårt och ingredienserna har du säkert redan hemma i skafferiet. Ska du göra en cheesecake så blir en sats perfekt för en botten. Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena. Recept på digestivekex 1 dl havregryn (kör grynen en stund i...
Recept på ostkräm – Potkäs

Recept på ostkräm – Potkäs

Jag serverar potkäsen på Leksands tunnknäcke Tre Kullor Havsalt och Teff ett nyhet som jag har fått testa med Smakbox. Bild och styling: Helena Sundström, Hemma hos Helena Gör en ostkräm av överblivna ostbitar – ett gott och bra sätt att minska på matsvinnet då...