Bästa pizzadegen

Bästa pizzadegen

Jag har testat många olika recept på degar. Men här är mitt utprovade och bästa recept, en stor fördel med det här receptet är att det är kalljäst. Du kan alltså enkelt förbereda degen i god tid innan du ska baka ut pizzorna. Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena....
Mitt populäraste recept

Mitt populäraste recept

Gahkku eller samisk glödkaka är något som jag bakar ofta. Så roligt att det är den mest besökta sidan på min blogg. Skärbrädan som kakorna ligger på har jag köpt i Jokkmokk på butiken Stoorstålka. Här hittar du till receptet. Genom åren har jag utprovat receptet och...
Recept på härliga chokladmaränger

Recept på härliga chokladmaränger

Har du fått äggvitor över är det perfekt att baka egna maränger! Minns att jag åt liknande maränger i Paris, de var stora och sega med en härlig chokladmarmorering. Vill man jobba lite extra så sjuder man marängsmeten över vattenbad – då blir de segare i...
Enkel och god bakpulverlimpa

Enkel och god bakpulverlimpa

Nybakat bröd är alltid gott, men ibland har man inte riktigt tid med alla jästider. Då är ett bröd bakat med bakpulver en bra lösning! Det är receptet brukar jag använda om man vill göra middagen lite extra godare, snabbt och enkelt fixar du nybakat! Bild: Helena...
Recept på goda frökex

Recept på goda frökex

Godaste kexen till ostbrickan bakar du själv. Tag vad du har hemma i skafferiet och baka av i ugnen medan du fixar annat i köket! Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena. Recept på frökex 0,5 dl pumpafrön 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl sesamfrön 0,5 dl hela linfrön 2 dl...