Godaste kexen till ostbrickan bakar du själv. Tag vad du har hemma i skafferiet och baka av i ugnen medan du fixar annat i köket!
Bild: Helena Sundström, Hemma hos Helena.
Recept på frökex
0,5 dl pumpafrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl hela linfrön
2 dl mjöl. Tag det du har hemma, vetemjöl, dinkel eller olika typer av rågmjöl. Blanda lite av varje!
0,5 dl olja
2 dl kokande vatten
salt, några nypor – smaka av så det känns bra!
Rör ihop smeten och bred ut den plåten, en sats blir en hel plåt. Strö över lite vallmofrön, flingsalt eller andra kryddor du gillar. Improvisera och låt fantasin flöda.
Grädda i 150 grader ca 35-45 min. Om du inte ska använda ugnen eller kexen direkt, så låt plåten torka kvar i ugnen.